Turşu kavurması tanımı, nasıl yapılır?
Turşu kavurması, Karadeniz yöresinde sıklıkla yapılan bir meze tanımıdır. Fasulye turşusunun yağda kavrulmasıyla elde edilmektedir. Birçok vakit akşam yemeğinde tercih …
Etiket: Fasulye
Vardabit paçası nasıl yapılır? Vardabit paçası tanımı
Vartabit paçası, Adana ve Mersin mutfaklarına mahsus bir yöresel meze tanımı olarak bilinir. Vartabit yemeği ya da vartabit paçası olarak …
Vardabit paçası tanımı, nasıl yapılır?
Vartabit paçası, Adana ve Mersin mutfaklarına mahsus bir yöresel meze tanımı olarak bilinir. Vartabit yemeği ya da vartabit paçası olarak …