Kabak çorbası nasıl yapılır? Kabak çorbası tanımı
Kabak içerdiği potasyum, kalsiyum, fosfor, demir ve lifler sayesinde besin bedeli epey yüksek bir sebzedir. Çoklukla mücver ya da kızartma …
Etiket: Çorba
İftar menüleri 2023: 11. Gün iftar menüsü
On birinci gün iftar menümüze; Anadolu’dan sofralarımıza gelen, lezzetli ve sağlıklı bir çorba ile başlangıç yapıyoruz. Çabucak akabinde ana yemeklere …
İftar menüleri 2023: 10. Gün iftar menüsü
Onuncu gün iftar menümüze, bundan öncesinde olduğu üzere yeniden sıcak ve midemizi yormayan bir çorba tanımı ile başlıyoruz. Çabucak akabinde …
Düğün çorbası tanımı, nasıl yapılır?
Düğün çorbası, kuzu ya da dana etinin küçük modüller halinde kesilmesiyle ve haşlama suyunda pişen yöresel bir çorbadır. Anadolu’da özel …
İftar menüleri 2023: 9. Gün iftar menüsü
Ramazan ayına özel hazırladığımız, iftar menümüze dokuzuncu gününde klasik lakin herkesin sevdiği bir çorba ile başlangıç yapıyoruz. Akabinde tezgâhlarda yerini …
Yalancı tarhana çorbası tanımı, nasıl yapılır?
Tarhana çorbası, bilhassa kış aylarında konutlarımızda sıklıkla pişen bir çorbadır. İmali çok emek isteyen ve meşakkatli olan bu çorbayı artık …