İklim değişikliği kestane balı rekoltesini de etkiledi: Düşüş yaşanıyor!

Düzce Üniversitesi (DÜ) Arıcılık Araştırma Geliştirme ve Uygulama Merkezi (DAGEM) Müdürü Doç. Dr. Meral Kekeçoğlu, Karadeniz Bölgesi’nde kestane balı hasadının başladığını söyledi.

Bölgede son periyotta yaşanan kuvvetli yağışlar ve sellerle ani yükselen sıcaklıkların eser kaybına yol açarak rekolteyi düşürdüğünü vurgulayan Kekeçoğlu, “Geçen yılın 3’te 1’i kadar bir bal rekoltemiz oldu ve bu bizi çok üzdü. Yalnızca bizde (DAGEM) değil tüm arıcılarımızda düşüş yaşandı.” dedi.

BEKLETİLERİN ÇOK ALTINDA BİR RANDIMANLA KARŞILAŞTILAR

Meral Kekeçoğlu, kestane balı üzerinde araştırma yapan akademisyenler olarak bu yılki hasadın sonuçlarını merakla beklediklerini lakin şu ana kadar beklentilerin çok altında bir randımanla karşılaştıklarını belirtti.

En kısa vakitte balın kalitesi konusunda da fikir sahibi olacaklarını lisana getiren Kekeçoğlu, şöyle konuştu:

“Örnekler alarak bal tahlili yapacağız. Tarım ve Orman Bakanlığının bildirisine nazaran kestane balında yüzde 70 kestane poleni bulunması gerekiyor. Aksi takdirde yüzde 69 bile kabul görülmüyor. Bu biçimde olunca çiçek yahut yayla balı olarak nitelendiriyoruz. Bal hasadımızın akabinde yapacağımız birinci iş, ‘Bal kriterlere uyuyor mu?’ ona bakacağız. Bu yılki hasat poleni istenilen düzeyde mi bunu görmüş olacağız.”

ARICILAR KATMA BEDELİ YÜKSEK BAŞKA ARI ESERLERİNE DE YÖNLENDİRİLİYOR

İklimsel aksiliklere karşı DAGEM olarak her yıl değişen kaidelere nazaran yeni tedbirler aldıklarını ve arıcıları bu doğrultuda uyardıklarını aktaran Kekeçoğlu, katma pahası yüksek başka arı eserleri konusunda da arıcıları yönlendirdiklerini anlattı.

Özellikle arı zehri üretimi, arı zehrinin sıhhat alanındaki kullanımı, apilarnil kullanımı ve sıhhat alanına katkıları istikametinde çalışmalar yaptıklarını belirten, Kekeçoğlu, olumsuz hava koşullarına bağlı rekolte düşüşünü engellemenin mümkün olmadığını lisana getirdi.

Meral Kekeçoğlu, “Bu, bir günlük bir olay değil, yüzyılların getirdiği durum, iklim değişikliğine bağlı değişimler oluyor. Bunlar, etrafa verdiğimiz ziyanlar nedeniyle gelişen değişimler.” değerlendirmesinde bulundu.