İftar menüleri 2023: 27. Gün iftar menüsü

Ramazan ayının son günlerine yaklaştık. Bayrama sayılı günler kala son iftar sofralarımızı kurmaya birebir heyecan ile devam ediyoruz.

Ramazan ayının yirmi yedinci günü iftar menümüzde tam vakti gelmişken sofralarımıza konuk edeceğimiz bir zerzevatın çorbası ile şifa dolu başlangıç yapıyoruz. Çabucak akabinde annelerimizin kladiği olan bir tencere yemeği ve sosuyla tam bir yalancı mantı olduğuna bizi inandıran börek tanımı ile devam ediyoruz. İftar menümüze son verirken de son vakitlerin en trendi olan bir tatlı ile kapanışı yapıyoruz.

İşte yirmi yedinci gün iftar menümüz…

27. GÜN İFTAR MENÜSÜ

• Pirpirim aşı,
• Sulu patates yemeği,
• Tavada kıymalı börek,
• Sufle tatlısı

PİRPİRİM AŞI

Pirpirim nam-ı öbür semizotu. Antep yöresinden sofralarımıza konuk gelen bu çorba için yılın tam zamanı! Hazır semizotu tezgâhlarda yerini yeni yeni almaya başlamışken, havalarda biraz serin giderken şifa dolu bir semizotu çorbasına kim hayır der ki?

Antep mutfağından: Pirpirim aşı tarifi

SULU PATATES YEMEĞİ

Bir anne klasiği olan sulu patates yemeği, hayli sevilen bir tanımdır. Sadesi size cazip gelmiyor ise içerisine tavuk eti, köfte ya da kıyma koyarak daha lezzetine lezzet katabilirsiniz.

Anne klasiği: Sulu patates yemeği tarifi

TAVADA KIYMALI BÖREK

Patates yemeğinin yanına, süratlice hazırlayabileceğiniz tava da bir börek tanımı ile geldik. Fakat bu yalnızca kolay bir börek olmaktan çok sosuyla birlikte servis edildiğinde mantının ruh ikizi üzere oluyor. Mantı zahmetine girmeden mantı yemekten daha yeterli ne olabilir ki?

Yalancı mantı: Tavada kıymalı börek tarifi

SUFLE

Sufle; her kaşıkta bir tane daha isteyeceğiniz, çikolata gereksiniminizi kökten kesecek bir tatlı tanımıdır. Bu tanım ile bu ulaşılmaz lezzeti dakikalar içerisinde yapacak ve müptelası olacaksınız.

7 dakikada: Sufle tarifi

Şimdiden afiyet olsun!